توضیحات

فیزیولوژی ورزشی : نظریه تا عمل

یکی از موضوعات بسیار جذاب و کاربردی در علوم ورزشی می‌توان در کتب فیزیولوژی ورزشی پیدا کرد. انتشارات مبانی (ناشر تخصصی کتب علوم ورزشی) کتاب «فیزیولوژی ورزشی : نظریه تا عمل» که از سوی انتشارات Kendall Hunt منتشر شده بود آماده کرده است.

کتاب حاضر توسط ماریلین اسکاربک نگارش شده است. کتاب فیزیولوژی ورزشی : نظریه تا عمل با ویراستار علمی دکتر علیرضا پاآهو و ویراستار ادبی دکتر سمیه کاویانی که توسط دکتر آذر حمیدی، سعید علی‌اعظم و دکتر میترا خادم‌الشریعه با دقت بالا ترجمه شده است.

در کنار کتاب حاضر می‌توان به کتاب دیگری مانند فیزیولوژی تمرین بدنی اشاره کرد.

پویا کتاب (اولین مرجع خارجی علوم ورزشی) منابع مختلف خارجی در حوزه فیزیولوژی ورزشی : نظریه تا عمل قابل تهیه منتشر کرده است که می‌توانید با مراجعه به وب سایت پویا کتاب آن‌ها را مشاهده کنید.

مقدمه موردی در موضوع محیط داخلی از سری مباحث فیزیولوژی ورزشی : نظریه تا عمل

امروز یک روز سرد ماه ژانویه است و جنی از ماشین تا مرکز تناسب اندام پیاده‌روی می‌کند.

در یک دمای محیطی 6- درجه سانتی‌گراد (20 درجه فارنهایت) بدن جنی سعی می‌کند که دمای داخلی 37 درجه سانتی‌گراد (98.6 درجه فارنهایت) را حفظ کند.

هنگامی که جنی وارد مرکز تناسب اندام می‌شود، دمای محیط به 21 درجه سانتی‌گراد (70 درجه فارنهایت) تغییر می‌کند و بدن جنی دوباره باید با دمای محیط خود را سازگار کند. جنی پس از تعویض لباس، کیف ورزشی خود را درون کمد قرار می‌دهد و تمرین خود را آغاز می‌کند.

برنامه تمرین روتین جنی 60 دقیقه تمرین هوازی زیربیشنه (نوارگردان، پله و آمادگی جسمانی) و 30 دقیقه تمرین مقاومتی متوسط تا شدید (دستگاه‌های بدنسازی و وزنه‌های آزاد) است.

سازوکار هومئوستاتیک

هومئوستاز به توانایی بدن برای حفظ یک محیط داخلی با ثبات اشاره دارد. اختلالات پایداری برای محیط داخلی وجود دارند. دلیل این اختلالات ممکن است که ناشی ازعوامل بیرونی، همچون قرار گرفتن در معرض دماهای محیطی متغیر و یا عوامل داخلی، همچون اُفت گلوکز خون در زمان صرف غذا باشند.

بدن برای حفظ متغیرهای فیزیولوژیکی گوناگون در یک محدوده معین کار می‌کند. بنابراین، سطوح هومئوستاتیک در یک نقطه معین خاص به وقوع نمی‌پیوندند، بلکه به شناور ماندن در یک محدوده از مقادیر قابل قبول تمایل نشان می‌دهند.

دامنه این مقادیر همان چیزی است که بدن آن را برای هر متغیر معین به عنوان «طبیعی» تلقی می‌کند. برای مثال، سطوح متوسط گلوکز خون می‌تواند دامنه‌ای بین 70 تا 110 میلی گرم بر دسی لیتر داشته باشد. حرکت خارج از دامنه قابل قبول ایجاب کننده یک پاسخ از بدن برای اصلاح اختلال است.

دمای بدن در شرایط طبیعی نزدیک 37 درجه سانتی‌گراد (98.6 درجه فارنهایت) باقی می‌ماند. با این حال، اختلالی که باعث کاهش دمای پوست گردد، می‌تواند پاسخی همچون لرزیدن و تحریک متابولیسم را از سوی بدن برای معکوس کردن کاهش دما و بازگشت دمای بدن به حالت طبیعی فراخوان نماید.

بیشترین تنظیم هومئوستازی به واسطه سازوکار بازخورد منفی به وقوع می‌پیوندد. در یک سازوکار بازخورد منفی، بدن به اختلال هومئوستازی به واسطه معکوس کردن محرک پاسخ می‌دهد. برای مثال، در طول کار عضلانی ساروکار بازخورد منفی به واسطه تولید دی اکسید کربن (CO2) رخ می‌دهد.

CO2 تولیدی حاصل از فعالیت عضلانی به صورت یک محصول فرعی متابولیسم در مایعات بدن جریان پیدا می‌کند. هنگامی که غلظت CO2 در مایعات بدن افزایش می‌یابد، بدن به واسطه تحریک تنفس نسبت به آن واکنش نشان می‌دهد و از این رو، سرعت خارج کردن CO2 از بدن افزایش می‌یابد. هنگامی که تهویه افزایش می‌یابد، سطوح CO2 به سطح طبیعی باز می‌گردند.

برخی پاسخ‌های هومئوستاتیک در بدن به واسطه یک سازوکار بازخورد مثبت رخ می‌دهند. سازوکارهای بازخورد مثبت برای بازیابی هومئوستاز به واسطه تقویت محرک عمل می‌کنند. در طول زایمان، دهانه رحم به دلیل حرکت نوزاد در کانال زایش کشیده می‌شود.

گیرنده‌های کششی پیامی به مغز می‌فرستند که باعث رهایش اکسی توسین می‌شود، اکسی توسین باعث انقباض پیاپی و قوی‌تر رحم می‌شود که، پس از آن کشش دهانه رحم را در پی دارد. این حلقه تا به دنیا آمدن نوزاد ادامه دارد. پس از به دنیا آمدن نوزاد، هومئوستاز بازیابی می‌شود.

توانایی بدن برای اصلاح اختلال به عنوان «بهره» دستگاه مورد اشاره قرار گرفته است. سیستم کنترلی که در اصلاح اختلال هومئوستاز مؤثرترعمل ‌کند، از بهره بالاتری برخوردار می‌باشد، در حالی که سیستمی که در بازیابی هومئوستاز کُندتر عمل ‌کند، از اثرگذاری محدودی برخوردار می‌باشد و بهره کمتری خواهد داشت.

برای مثال، گفته می‌شود که دستگاه ریوی از بهره بالایی برخوردار می‌باشد، زیرا این دستگاه می‌تواند به شکل مؤثری تنفس را براساس تقاضاهای بدن تنظیم کند.