تحصیلات دکتر مرتضی جورکش:

• کارشناسی - دانشگاه تبریز ۱۳۷۷‌‌‌
• کارشناسی ارشد - دانشگاه آزاد تهران مرکزی ۱۳۸۳
• ‌دکتری - دانشگاه تهران ۱۳۹۷‌‌‌

‌‌‌مقالات و شرکت در کنفرانس ها:

• چاپ بیش از ۴۵ مقاله در نشریات معتبر داخلی و خارجی ‌ ‌
• ارائه مقاله در بیش از ۱۷ کنگره بین المللی و ملی ‌ ‌ ‌

تدریس دروس تخصصی:

• فیزیولوژی ورزشی، تغذیه ورزشی
• علم تمرین
• آمادگی جسمانی
• آناتومی و فیزیولوژی انسانی

همکاری دکتر مرتضی جورکش با:

• بین المللی با انستیتو پزشکی ورزشی بلگراد صربستان
• عضو هیات تحریریه و داور ۱۴ ژورنال بین المللی پزشکی ورزشی و علوم ورزشی

زمینه پژوهشی:

• بیان ژن و تمرینات ورزشی
• اندازه گیری های فیزیولوژیکی ورزشکاران نخبه
• تغذیه عملکردی در ورزش
• مکمل های غذایی؛فیزیولوژی ورزشی

عضویت دکتر مرتضی جورکش در:

• دانشکده طب ورزشی آمریکا
• دانشکده علوم ورزشی اروپا ‌
• انجمن تربیت بدنی و علوم ورزشی ایران

فعالیت های فعلی:

• عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر،
• استاد مدعو در دانشگاه های آزاد اسلامی واحد سردرود، ایلخچی ، تبریز، خسروشهر؛ پیام نور شبستر؛ جامع علمی کاربردی تراکتور سازی و خانه کارگر تبریز

افتخارات علمی:

• عضو برد علمی کنگره بین المللی IASK، کرواسی، دانشگاه زاگرب،۲۰۱۸ ‌عضو برد علمی کنگره بین المللی علوم ورزشی،مونته نگرو، ۲۰۱۵-۲۰۱۶