افزایش پروتئین در شرایط کمبود انرژی مطلبی است که شما به دنبال آن هستید با توجه به اینکه انتشارات مبانی (ناشر تخصصی کتب علوم ورزشی) پیشگام در نشر مطالب علمی است این موضوع مهم را به قلم دکتر مجتبی کاویانی (استاد دانشگاه آکادایا کانادا) و مرتضی تاجیک نشر داده است. پس با ما همراه یکی از مطالب علمی ناب باشید.
توجه: مطالب درج شده اختصاصی انتشارات مبانی می‌باشد و تنها با ذکر منبع و نویسنده (دکتر مجتبی کاویانی) قابل استفاده است.
یکی از کتاب‌های بسیار سازنده که در حوزه پروتئین و کمبود انرژی می‌توان اشاره کرد، کتاب «تغذیه ورزشی (ویرایش سوم) (جلد اول)» است که از سوی انتشارات Human Kinetic در سال 2019 به نویسندگی دکتر آسکر جوکندروب و دکتر مایکل گلیسون منتشر شده بود که با هدایت دکتر مجتبی کاویانی به فارسی برگردانده شد.
مترجمین دکتر یونس خادمی، محمدرضا ساده،هما حاجی‌صادقی،محمدرسول ذورقی، مریم مهبودی، علی‌اکبر مرادی
مبحث این بخش در خصوص:
افزایش پروتئین در شرایط کمبود انرژی
40 مرد جوان تمرینات مقاومتی بهمراه تمرین تناوبی شدید (HIIT) را برای 6 روزدر هفته و به مدت 4 هفته با رژیم محدودیت شدید کالری انجام دادند.
رژیم غذایی با پروتئین کمتر
رژیم غذایی با پروتئین بیشتر
نتایج
افزایش پروتئین ( 2.4 g/Kg/day ) در طی محدودیت شدید کالری ، افزایش توده بدون چربی و کاهش چربی را بهمراه دارد .
اگر علاقه مند به مطالعه بیشتر در منابع خارجی هستین به سایت پویا کتاب (اولین مرجع خارجی منابع علوم ورزشی) مراجعه فرمایید.
View this post on Instagram
