گلوریا اورباخ ، نویسنده‌ای با جایزه‌های برتر در کتاب‌های تالیفی در حوزه ورزش‌های مختلف، فوتبال، سلامت و آمادگی جسمانی و تناسب اندام است.

بعضی از کتاب‌های این نویسنده به زبان‌های مختلف در دنیا ترجمه شده است. گلوریا اورباخ مادر، دو دختر فوتبالیست است، که یکی از آن‌ها بازیکن حرفه‌ای است و دیگری در بازاریابی ورزشی در لیگ‌های برتر فوتبال آمریکایی کار می‌‌کند.

راهنمای «تغذیه برای فوتبال زنان: نکات و دستورات غذایی از سری متخصصان» برگرفته از مشارکت بازیکنان حرفه‌ای فوتبال می‌باشد که عضو لیگ حرفه‌ای فوتبال زنان بودند.

در حالی که این لیگ با لیگ جدیدتری جایگزین شده بود (لیگ فوتبال ملی زنان، NWSL)، اکثریت بازیکنانی که در این کتاب از آن‌ها یاد شده (برخی فامیلی‌ها به دلیل ازدواج تغییر کرده است)، هنوز هم بازیکنان حرفه‌ای فعال هستند و بسیاری از آن‌ها در لیگ ملی فوتبال زنان هستند.

نکات تغذیه‌ای و دستورالعمل‌های غذایی آن‌ها در این کتاب، اولویت اول بوده و اطلاعات جامع از فوتبال، ورزش‌ها و موفقیت‌های زندگی را ارائه می‌دهد.